스테비아 방울토마토
스테비아란?
스테비아는 단맛을 내는 허브입니다. 설탕에 비해 칼로리가 100배나 낮지만 단맛은 300배가 되기 때문에 한 알만 먹어도 단맛을 충분히 느낄 수 있습니다. 게다가 우리 몸에 흡수되지 않고 전부 체외로 배출되기 때문에 혈액 속 당 농도에 전혀 영향을 주지 않아 당뇨 환자들도 안심하고 먹을 수 있는 식품이에요.
스테비아 방울토마토란?
스테비아 방울토마토는 일반 방울토마토보다 훨씬 단맛이 강한 맛이 납니다. 샤인 토마토 또는 토망고라고도 불리는데 설탕의 약 300배의 당도를 가지고 있어요. 당도가 높은 이유는 특허기술로 주입한 스테비오사이드 때문인데, 스테비아 추출물을 흙에 뿌려서 방울토마토가 흡수하게 되어 단맛이 난다고 해요. 생김새는 일반 방울토마토와 똑같이 생겨서 눈으로 구분하기 힘들어서 먹어봐야 알 수 있어요.
스테비아 방울토마토 효능
스테비아 방울토마토는 라이코펜성분이 있어서 항산화 작용에 좋아요. 녹차의 20배에 달한다고 합니다. 그래서 노화 방지와 면역력 강화에 도움을 줍니다. 그리고 스테비오사이드 성분이 혈전 억제 및 혈액 점도를 낮추어 주기 때문에 당뇨를 비롯하여 동맥경화와 고혈압 등 혈관 건강에 도움이 됩니다.
그리고 사과의 10배에 달하는 비타민A와 비타민C가 들어있어요. 마지막으로 충치예방에 좋아요. 달달한 맛에 비해 비해 당지수가 적고 0칼로리여서 다이어트에도 좋지만 구강 내 세균을 억제하는 작용을 해서 충치예방에 도움을 줄 수 있다고 해요.
스테비아 방울토마토 칼로리
스테비아 방울토마토는 100g당 15~16kcal로 낮은 편에 속합니다. 다이어트 간식으로 좋지만 과유불급으로 많이 먹진 말아야 합니다. 그 이유는 스테비아 방울토마토의 부작용이 있기 때문이에요.
스테비아 방울토마토 부작용
스테비아 방울토마토엔 부작용도 있습니다. 스테비아를 단기간 내 다량 섭취할 경우에 설사와 복통이 올 수 있고 알러지 반응을 나타낼 수 있다고 합니다. 특히 신장 기능이 떨어지거나 혈당조절이 잘 안 되는 분들은 드실 때 각별히 신경을 써줘야 합니다. 여기서 중요한 포인트는 단기간 내 다량 섭취할 경우이기 때문에 이것만 피해 주시면 좋은 채소입니다.
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